[新品] 鱼类盐水注射机 鱿鱼盐水注射机(大型中型中小型)
鱼类盐水注射机将盐水及辅料,通过针头注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的渗透,腌渍,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白的溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,经注射的产品肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。
可定做1296针、864针、324针大中小型盐水注射机。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。