空气能高温热泵烘干机在果脯烘干加工、芒果干烘干的应用：
芒果为***热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。
芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。
芒果干烘干技术、芒果热泵烘干机特点：
(1)工艺流程
原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
(2)操作要点
原料选择 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成为宜，成熟度过低则芒果的色泽和风味较差，过熟则容易烂。
清洗 将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净，进一步剔除不合格果实，***后按大小分级装在塑料筐内，沥干水分。
去皮、切片 用不锈钢刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，无明显菱角。外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理 采用熏硫或浸硫的方法。放入芒果烘干机进行干燥 将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分)，放入芒果烘干机里干燥。干燥初期温度控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
回软、包装 待产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15％～18％左右，将产品置于密闭容器中，让其回软，时间约2～3d，使各部分含水量均衡，质地柔软，方便包装。
(3)质量标准 呈橙黄色或橙红色，大小厚薄均一，具有浓郁的芒果风味；含水量15％～18％。
芒果热泵烘干机：
1、采用内循环低温脱水技术，对物品脱水、定型干燥一套完成，比传统排风干燥节省能耗。
2、强制循环，使烘干机内上下温差小，多处风机循环，箱内各角温湿度均匀。
3、工业外转子大风量内循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致，不返盐，不需要重复冲洗。
4、冷风干燥机循环风温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。
5、烘干电脑板温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。
6、烘干速度，采用进口压缩机循环脱水处理，节能，成本率高。
7、采用5-45℃相对低温烘干，干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底干燥后腹水性好，营养成分损失少，储存期厂，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
8、该机噪声小，运行平稳，运行费用低，采用热泵热回收系统，比传统热泵方式节能30%以上。
9、本机具有逆向保护、断相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高低压保护，超温保护，节能省电。
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