杀菌干燥设备

    食品干燥杀菌一般采用热风、远红外或接触传导方法，它们都以由外至内的功效，微波干燥杀菌是由内至外进行。

    微波加热干燥的特点

1、加热迅速，高效节能

    微波加热与传统加热方式（热传导、对流、辐射）的机理完全不同，它能使被加热物料本身发热，不需要热传导过程，而且设备与空气不吸收热量，无聊内外在瞬间达到加热温度，与传统的电加热、远红外加热相比节能2－3倍以上。同时加热效率提高3－5倍。

2、加热均匀，提高产品质量

    微波能穿透到物料内部，使物料表里同时产生热能，不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发，物料表面温度将略低于里层温度，形成的温度梯度由内指向外，与加热过程中伴随发生的蒸汽压的迁移方向与热量迁移方向一致。据物料干燥理论，这种加热状态是极有利于物料干燥的。

3、热惯性小，加热的即时性易于控制

    微波输出的能量即刻就被物料吸收并加热。而传统加热方式，它们输出能量会同时被物料吸收和炉体吸收。微波加热只需用电，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，无热惯性现象，可实现加热过程的自动化控制。而传统加热方式，热惯性较大，很难实现自动化控制，被加热产品质量难以保证。

4、安全环保

    微波能量集中且加热迅速，不产生放射性危害，且整个过程无有害气体排放，不产生余热和粉尘污染

    适合物料：无机物, 粮食, 果蔬, 食品, 药品, 陶瓷, 玻璃。