一、简述
亚临界低温萃取使用的4号溶剂主要成分为液化丙烷、丁烷,它的工艺特点是“常温浸出、低温脱溶”,可以在尽量不破坏油料中活性物质、植物蛋白的情况下提取油脂,为功能性油脂油料的萃取、植物蛋白、粕的开发利用创造条件。
亚临界低温萃取所提取的小麦胚芽粕颜色为乳白色,蛋白得到充分的保留,残油小于1%,可用于食品添加。可以粉碎后应用,提高蛋白含量等。
亚临界低温制油与超临界CO2提取油脂技术比较:
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亚临界低温萃取 |
CO2超临界萃取 |
投资 |
造价低 |
造价太高 |
生产成本 |
生产成本低(240元/吨料左右),有市场竞争力 |
生产成本太高(6000元/吨料),无市场竞争力 |
生产规模 |
产量大,能形成生产规模 |
产量小,形不成生产规模 |
使用压力 |
压力小(0.4~0.8MPa) |
压力大(20~30MPa) |
优点 |
“常温萃取、低温脱溶”,能程度保留萃取物中活性成分不被破坏 |
亚临界生物技术低温制油原理 :
亚临界4号溶剂是从液化石油气中提纯而来的,其主要成分为丙烷、丁烷,沸点均在0℃以下。提取过程是在一定压力(0.1~0.7Mpa状态为液体)和室温下进行的,实现油料的常温萃取。萃取粕和毛油中的溶剂是在低温、真空状态下脱除的,溶剂液化后循环使用。
亚临界低温萃取小麦胚芽油生产工艺:
1、 小麦胚芽→ 筛分→低温干燥→亚临界低温浸出→脱脂小麦胚芽粕→综合利用
└→高品质的小麦胚芽毛油
2、小麦胚芽毛油→水化→碱炼→水洗→脱水脱色→脱臭→冷冻结晶→过滤→胚芽成品油
亚临界低温萃取小麦胚芽油工艺优点:
1、能够实现一次提取;
2、粕中残油在≤1%;
3、能够实现亚临界低温浸出,尽量保留粕中的有效成分。粕为乳白色,便于粕的综合利用和开发,从而提高产品的附加值;
4、亚临界低温浸出得到的毛油色泽较浅;
5、尽量减少“三废”排放;
6、规模化工业生产,可以有效降低生产成本;
为客户打造小麦胚芽油加工企业的放心工程。